Pierwsza wzmianka historyczna dotycząca Kuźnicy Grabowskiej pochodzi z 1423 roku. W roku tym Władysław II Jagiełło nadał niejakiemu Długoszowi przywilej założenia na terytorium Kraszewic nowej „kuźnicy” (huty żelaza)[5]. Druga taka kuźnica powstała później nad Głuszyną (dziś Żurawką) we wsi Głuszyna. W 1546 król Zygmunt I Stary odnowił na prośbę Alberta Rostogi przywilej na kuźnicę z 1423[6].
Około 1800 roku w Kuźnicy Grabowskiej został zbudowany spichlerz folwarczny, znajdujący się obecnie w Skansenie Etnograficznym w Russowie[7]. W 1827 wieś liczyła 24 domy i 220 mieszkańców. Według Towarzystwa Kredytowego Ziemskiego w 1830 wieś była stolicą dóbr Kuźnica Grabowska i liczyła 40 tysięcy mr, które były własnością Elżbiety z książąt Radziwiłłów hr. Raczyńskiej.
W czasie powstania styczniowego 26 lutego 1863 oddział Józefa Oxińskiego stoczył pod Kuźnicą Grabowską bitwę z przeważającymi silami wojsk rosyjskich[8][9]. Wydarzenia te upamiętniono w 1963 odsłonięciem pomnika, pod którym w 2013 obchodzono 150. rocznicę bitwy[10]. Około 1880 właścicielem dóbr Kuźnica Grabowska, których obszar wynosił 10716 mr, w tym 9438 mr lasu był Jakub Engelman[11]. W 1910 dobra Kuźnicy Grabowskiej (około 4.000 morgów,) nabył za 375 tysięcy rubli od Gustawa hr. Ostrowskiego kupiec z Wielczowa Glucksman[12]. Od 1910 w miejscowości funkcjonuje szkoła[13]. Nauczyciele tej szkoły Jan Rakowski i Antoni Górecki zostali zamordowani w 1940 w Katyniu[14]. W 2001 roku, z inicjatywy Jerzego Krzywaźni, na frontonie szkoły odsłonięto tablicę pamiątkową ufundowaną przez senatora Andrzeja Krzaka[15]. W okresie okupacji niemieckiej tajne nauczanie prowadził Władysław Jura[16].
13 listopada 2021 detektoryści Stowarzyszenia Poszukiwaczy Śladów Historii „Denar” oraz Stowarzyszenia Wrocławska Grupa Poszukiwawcza odkryli szczątki rakiety V-2[17]. Odkrycie było relacjonowane przez Poszukiwacze historii – Polsat Play[18]. Rokrocznie obchodzona jest rocznica bitwy powstania styczniowego[19].
13 sierpnia 2023 uroczyście obchodzono 600-lecie Kuźnicy Grabowskiej połączone z III Piknikiem Historycznym, z tej okazji wybito okolicznościową monetę[20][21][22].
Warsztat Terapii Zajęciowej w Kuźnicy Grabowskiej został uruchomiony dnia 15 października 1997 z inicjatywy Stowarzyszenia Pomocy Osobom Niepełnosprawnym „Brat”. Od roku 2004 podlega Fundacji Inwalidów i Osób Niepełnosprawnych „Miłosierdzie” w Kaliszu[27].
Ludzie związani z Kuźnicą Grabowską
Józef Oxiński (Oksiński) herbu Oksza (ur. 19 marca 1840 w Płocku, zm. 13 listopada 1908 we Lwowie) – major wojsk polskich w powstaniu styczniowym, naczelnik wojenny powiatu piotrkowskiego, inżynier, dowodził w bitwie pod Kuźnicą Grabowską 26 lutego 1863[28].
↑600 lat Kuźnicy Grabowskiej 1423-2023, Urząd Gminy Kraszewice i Muzeum Elementarza im. prof. Mariana Falskiego w Kuźnicy Grabowskiej, Kuźnica Grabowska 2023, s.10